3 yağ asidi + 1 gliserol ----> 3 su ? ester bağı Kaç ester bağı oluşuyo ?



Sagot :

http://biyocal.tr.gg/Canl%26%23305%3Blardaki-Organik-Bile%26%23351%3Bikler--k1-Lipitler-k2-.htm  bu linkte bulabışırsın 

Esterleşme tepkimesi yani

3 yağ asidi +1 gliserol

biz bağ sayımızı (n-1) formülünden buluruz.

3+1=4=n

(n-1)=(4-1)=3

3 tane bağ olur.

Hem 3 tane su da olur.Çünkü ne kadar bağ o kadar su..


İYİ DERSLER:)=)