Hess Kanunu termokimyada ilk ve son haller prensibi olarak bilinen bir kanun. Bir kimyasal reaksiyon veren sistemin iki belirli hali arasında belirli bir enerji farkı vardır. Bu sebeple sistemin bir halden öbür hale geçmesiyle belirli bir miktar enerji alınır veya verilir. Bu enerji miktarı sistemin geçirdiği basamaklara bağlı değildir. Bu kanuna en basit misal karbonun çeşitli basamaklar
