Laktik asitin özellikleri konusunda yardımcı olabilir misiniz?



Sagot :

 1881'de ticari olarak büyük ölçüde ekşimiş sütten elde edildi; bu yüzden süt asidi de denir. Sütte bulunan laktoz, laktik maya denilen bakteriler tarafından laktik aside dönüştürülür.
                                         İYİ ÖDEVLER.....