Sagot :
Merhaba,
Karbonhidratlar canlıların yapısına katılan ve enerji metabolizmasında grev alan organik bileşiklerdir. Yapılarında karbon, hidrojen ve oksijen elementi bulunur. Bütün canlı hücrelerde bulunurlar. Büyük molekül halindeki karbonhidratlar küçük moleküllere parçalanarak enerji üretilir.
Karbonhidratların yapıtaşları monosakkaritlerdir. Monosakkaritler basit karbonhidratlar ya da basit şekerler olarak da bilinir. Daha küçük moleküllere ayrıştırılamazlar. 6 karbonlu olan glikoz, fruktoz ve galaktoz monosakkaritlerdir.
Monosakkaritler glkozit bağı ile bağlanarak disakkaritleri ve polisakkaritleri oluştururlar. Disakkaritler çift şekerler olarak da bilinir ve yalnızca iki molekül monosakkaritin birleşiminden oluşur.
Bu disakkaritler,
glikoz + glikoz = maltoz
glikoz + fruktoz = sakkaroz
glikoz + galaktoz = laktozdur.
Polisakkaritler çok sayıda monosakkaritin birleşiminden oluşan polimerlerdir.
Yine disakkaritlerde olduğu gibi polisakkaritlerde de glikoz monomerleri glikozit bağı ile bağlanarak polimer hale gelir. Suda çözünmezler.
Polisakkaritler 2 den fazla glikozun birleşimiyle oluşan KİTİN, SELÜLOZ, GLİKOJEN VE NİŞASTADIR. Bunlara kompleks şekerler de denir. Aralarındaki tek fark glikoz monomerlerinin sayısı ve bağlanma biçimidir.
GLİKOJEN, bir depo polisakkarittir. Karaciğerde ve kaslarda depolanabilir.
SELÜLOZ, bitkisel polisakkarittir. Ayrıca depo polisakkarit olarak bilinir. Bitkilerde hücre çeperinin yapısına katılır.
KİTİN, hayvanlarda böceklerin dış iskeletini oluşturur. Yapısal polisakkarit sınıfına girer. Bağlanış biçiminden dolayı oldukça sert bir yapıdadır.
NİŞASTA, bitkilerde depo polisakkarittir. Bir çok tahılda karbonhidratlar nişasta şeklinde depolanır.
Kolay gelsin, başarılar.
Karbonhidratlar canlıların yapısına katılan ve enerji metabolizmasında grev alan organik bileşiklerdir. Yapılarında karbon, hidrojen ve oksijen elementi bulunur. Bütün canlı hücrelerde bulunurlar. Büyük molekül halindeki karbonhidratlar küçük moleküllere parçalanarak enerji üretilir.
Karbonhidratların yapıtaşları monosakkaritlerdir. Monosakkaritler basit karbonhidratlar ya da basit şekerler olarak da bilinir. Daha küçük moleküllere ayrıştırılamazlar. 6 karbonlu olan glikoz, fruktoz ve galaktoz monosakkaritlerdir.
Monosakkaritler glkozit bağı ile bağlanarak disakkaritleri ve polisakkaritleri oluştururlar. Disakkaritler çift şekerler olarak da bilinir ve yalnızca iki molekül monosakkaritin birleşiminden oluşur.
Bu disakkaritler,
glikoz + glikoz = maltoz
glikoz + fruktoz = sakkaroz
glikoz + galaktoz = laktozdur.
Polisakkaritler çok sayıda monosakkaritin birleşiminden oluşan polimerlerdir.
Yine disakkaritlerde olduğu gibi polisakkaritlerde de glikoz monomerleri glikozit bağı ile bağlanarak polimer hale gelir. Suda çözünmezler.
Polisakkaritler 2 den fazla glikozun birleşimiyle oluşan KİTİN, SELÜLOZ, GLİKOJEN VE NİŞASTADIR. Bunlara kompleks şekerler de denir. Aralarındaki tek fark glikoz monomerlerinin sayısı ve bağlanma biçimidir.
GLİKOJEN, bir depo polisakkarittir. Karaciğerde ve kaslarda depolanabilir.
SELÜLOZ, bitkisel polisakkarittir. Ayrıca depo polisakkarit olarak bilinir. Bitkilerde hücre çeperinin yapısına katılır.
KİTİN, hayvanlarda böceklerin dış iskeletini oluşturur. Yapısal polisakkarit sınıfına girer. Bağlanış biçiminden dolayı oldukça sert bir yapıdadır.
NİŞASTA, bitkilerde depo polisakkarittir. Bir çok tahılda karbonhidratlar nişasta şeklinde depolanır.
Kolay gelsin, başarılar.
Merhabalar~
→ Polisakkariletler çok sayıda monosakkaritten oluşur.
→ Polisakkariletler birçok sayıda glikozun birleşerek oluşturduğu bir karbonhidrat çeşididir.
_Polisakkaritler_
→ Çok sayıda glikozun "dehidrasyon" tepkimesi ile birleşerek oluşturduğu karbonhidratlardır.
→ Polimler halinde bulunurlar.
→ Sindirimeuğrarlar.
→ Monomerleri sadece glikozlardır.
Polisakkarit çeşitleri "4 addettir". Bu çeşitler "yapı ve depo" Polisakkaritleri olarak 2'ye ayrılır.
_Depo Polisakkartileri_
Depo Polisakkariletleri "Glikojen ve nişastadır"
《Glikojen》
→ Hayvansal depo Polisakkartidir.
→ Fazlası karaciğer ve kaslarda depolanır.
→ Kandaki glikoz oranı düştüğünde karaciğerdeki glikojen hidroliz edilerek glikoz oranı sabit kalır.
→ Suda çözünür.
《Nişasta》
→ Bitkisel depo Polisakkartidir.
→ Fotosentez sonucunda üretilir.
→ Suda çok az çözünür.
_Yapı Polisakkartileri_
→ Yapı Polisakkaritleri "selüloz ve kitindir"
《Selüloz》
→ Bitkisel yapı Polisakkartidir.
→ Hücre çeperinin yapısına katılır.
→ İnsanlar selüloz sindiremezler bu nedenle sindirimin gerçekleşebilmesi için vücudumuz mukus salgısı üretir.
→ Suda çözünmezler.
《Kitin》
→ Hayvansal yapı Polisakkartidir.
→ Eklem bacaklı çoğu böceğin iskelet yapısına katılır.
→ Suda çözünmezler.
→ Mantarlarda hücre çeperinin yapısına katılır.
☆Başarılar Dilerim☆
Thank you for visiting our website wich cover about Biyoloji. We hope the information provided has been useful to you. Feel free to contact us if you have any questions or need further assistance. See you next time and dont miss to bookmark.