Sagot :
Merhabalar :)
Nişasta ile un arasındaki fark :
=Nişasta karbonhidrat içerir, ancak unda karbonhidrat yoktur.
=Nişasta maddeyi sert ve katı hale getirir ancak unun böyle bir özelliği yoktur.
Yani nişastanın undan daha çok özelliği vardır.
#BAŞARILAR#
ALINTIYOKTUR
#OneDraws
#OptiTim
Nişasta ile un arasındaki fark :
=Nişasta karbonhidrat içerir, ancak unda karbonhidrat yoktur.
=Nişasta maddeyi sert ve katı hale getirir ancak unun böyle bir özelliği yoktur.
Yani nişastanın undan daha çok özelliği vardır.
#BAŞARILAR#
ALINTIYOKTUR
#OneDraws
#OptiTim
Merhaba
Nişasta ila unun farkı ;
un kıvam vermez ama nişasta veriyor.
Ayrıca nişasta kaygan yapılıdır un öle değil
un kıvam vermez ama nişasta verir.
nişastada fazlaca karbonhidrat vardır unda çok yok
Nişasta nedir ?
karbonhidra içeren vıcık kıvamlı suda çözünmeyen maddeye nişasta adı veerilir.
Nişasta 4 çeşittir ;
=> mısır nişastası
=> patates nişastası
=> buğday nişastası
=> pirinç nişastası
olmak üzre 4 çeşittir
un nedir ?
toz halde bulunan ekmek yapımında kullanılan beyaz maddeye un adı verilir..
un nerelerde kullanılır peki ?
=> ekmek yapımında
=> pastada
=> kek yapımında
=> poğaça yapımında
=> hamur yapımında
un kullanılır.
Başarılar...
Thank you for visiting our website wich cover about Biyoloji. We hope the information provided has been useful to you. Feel free to contact us if you have any questions or need further assistance. See you next time and dont miss to bookmark.