Sagot :
Çeşitli minerallerin görevleri ve bulunduğu besinler:
1-Kalsiyum minerali:
Görevleri:İnsanın büyümesi ve gelişmesinde önemlidir.Kemik ve dişlerin yapısına katılır.Kanın pıhtılaşmasında önemli bir rol oynar.
Bulunduğu besinler:Tüm süt ve süt ürünlerinde bulunur.Süt,peynir,tereyağı,dondurma,yumurta gibi...
2-Sodyum minerali:
Görevleri:Sindirimde uyartı iletimini sağlar.Vücudun su dengesini sağlamak ile görevlidir.Besinlerin hücre duvarından geçişlerini sağlar.
Bulunduğu besinler:İyot içeren tuzlar,tuzlu besinler (peynir) gibi...
3-Potasyum minerali:
Görevleri:Sindirimde uyartı iletimini sağlamak ile görevlidir.Sodyum ile aynı şekilde vücutta su dengesini ve besinlerin hücre duvarından geçişlerini sağlar.
Bulunduğu besinler:Sebze ve meyvelerde oldukça fazla bir şekilde bulunmaktadır.Ayrıca besinlerin bir çoğunda da bulunur.
4-Çinko minerali:
Görevleri:İnsan vücudunun büyümesi ve gelişmesi için gereklidir.Yaraların iyileşmesi ve onarılmasında görev alır.
Bulunduğu besinler:Yumurta,et,süt ve balık gibi besinlerde bol miktarda bulunur.
5-Demir minerali:
Görevleri:Kanın yani hemoglobinin yapısında bulunur.Oksijenin taşınmasında önemli rolü vardır.B vitaminlerinin vücuda işlenmesini sağlar.
Bulunduğu besinler:Kırmızı et,tahıl,yaprak içeren sebzelerde,yumurta ve karaciğerde bol miktarda bulunur.
6-İyot minerali:
Görevleri:Tiroit bezinin doğru bir şekilde çalışabilmesi için gerekli bir mineraldir.
Bulunduğu besinler:Deniz ürünleri (karides,kalamar,palamut,uskumru) ve iyotlu tuzda bulunur.
7-Magnezyum minerali:
Görevleri:Kas ve sinir hücrelerinin devamlılığını sağlar.Birçok enzimin yapısında görev alır.Sindirim sisteminde uyartının iletilmesinde görev alır.
Bulunduğu besinler:Süt, peynir, tahıl, sebzeler, ceviz ,badem,fındık gibi sert kabuklu meyvelerde yer alır.
8-Fosfor minerali:
Görevleri:Kemik ve diş sağlığında önemlidir ve birleşiminde etkilidir.Ozmotik basıncın düzenlenmesini sağlar. Yağ asitlerinin vücut içerisinde taşınmasında rol oynar.Hücrelerin yenilenmesinde rol oynar.
Bulunduğu besinler:Tahıl içeren besinler ve protein bakımından zengin yiyecekler (yumurta,et gibi).
9-Flor minerali:
Görevleri:Kemik ve diş yapısında önemli rol oynar.
Bulunduğu besinler:Soğan,patates ve ıspanakta bol miktarda bulunur.
10-Selenyum minerali:
Görevleri:Vücut içerisinde güçlü bir antioksidan görevi görür.Bağışıklık sistemini güçlendirir.Kanser riskini en aza indirger.Kalp ve damar sağlığını korur.
Bulunduğu besinler:arpa, buğday gibi tahıllar, deniz ürünleri, et, pekmez,karaciğer, süt ve süt ürünlerinde bulunur.
11-Kükürt minerali:
Görevleri:Vücudun oksijen dengesini koruyarak,solunum sisteminin düzgün çalışmasında rol oynar.
Bulunduğu besinler:Kırmızı et, tavuk ve balıketi, yumurta, zeytin, havuç gibi besinlerde bulunur.
12-Krom minerali:
Görevleri:Kan şekerini ve kolesterolü dengede tutar.
Bulundukları besinler: Et, pirinç, yer fıstığı, üzüm suyu, peynir, buğday,bal gibi besinlerde bulunur.
1-Kalsiyum minerali:
Görevleri:İnsanın büyümesi ve gelişmesinde önemlidir.Kemik ve dişlerin yapısına katılır.Kanın pıhtılaşmasında önemli bir rol oynar.
Bulunduğu besinler:Tüm süt ve süt ürünlerinde bulunur.Süt,peynir,tereyağı,dondurma,yumurta gibi...
2-Sodyum minerali:
Görevleri:Sindirimde uyartı iletimini sağlar.Vücudun su dengesini sağlamak ile görevlidir.Besinlerin hücre duvarından geçişlerini sağlar.
Bulunduğu besinler:İyot içeren tuzlar,tuzlu besinler (peynir) gibi...
3-Potasyum minerali:
Görevleri:Sindirimde uyartı iletimini sağlamak ile görevlidir.Sodyum ile aynı şekilde vücutta su dengesini ve besinlerin hücre duvarından geçişlerini sağlar.
Bulunduğu besinler:Sebze ve meyvelerde oldukça fazla bir şekilde bulunmaktadır.Ayrıca besinlerin bir çoğunda da bulunur.
4-Çinko minerali:
Görevleri:İnsan vücudunun büyümesi ve gelişmesi için gereklidir.Yaraların iyileşmesi ve onarılmasında görev alır.
Bulunduğu besinler:Yumurta,et,süt ve balık gibi besinlerde bol miktarda bulunur.
5-Demir minerali:
Görevleri:Kanın yani hemoglobinin yapısında bulunur.Oksijenin taşınmasında önemli rolü vardır.B vitaminlerinin vücuda işlenmesini sağlar.
Bulunduğu besinler:Kırmızı et,tahıl,yaprak içeren sebzelerde,yumurta ve karaciğerde bol miktarda bulunur.
6-İyot minerali:
Görevleri:Tiroit bezinin doğru bir şekilde çalışabilmesi için gerekli bir mineraldir.
Bulunduğu besinler:Deniz ürünleri (karides,kalamar,palamut,uskumru) ve iyotlu tuzda bulunur.
7-Magnezyum minerali:
Görevleri:Kas ve sinir hücrelerinin devamlılığını sağlar.Birçok enzimin yapısında görev alır.Sindirim sisteminde uyartının iletilmesinde görev alır.
Bulunduğu besinler:Süt, peynir, tahıl, sebzeler, ceviz ,badem,fındık gibi sert kabuklu meyvelerde yer alır.
8-Fosfor minerali:
Görevleri:Kemik ve diş sağlığında önemlidir ve birleşiminde etkilidir.Ozmotik basıncın düzenlenmesini sağlar. Yağ asitlerinin vücut içerisinde taşınmasında rol oynar.Hücrelerin yenilenmesinde rol oynar.
Bulunduğu besinler:Tahıl içeren besinler ve protein bakımından zengin yiyecekler (yumurta,et gibi).
9-Flor minerali:
Görevleri:Kemik ve diş yapısında önemli rol oynar.
Bulunduğu besinler:Soğan,patates ve ıspanakta bol miktarda bulunur.
10-Selenyum minerali:
Görevleri:Vücut içerisinde güçlü bir antioksidan görevi görür.Bağışıklık sistemini güçlendirir.Kanser riskini en aza indirger.Kalp ve damar sağlığını korur.
Bulunduğu besinler:arpa, buğday gibi tahıllar, deniz ürünleri, et, pekmez,karaciğer, süt ve süt ürünlerinde bulunur.
11-Kükürt minerali:
Görevleri:Vücudun oksijen dengesini koruyarak,solunum sisteminin düzgün çalışmasında rol oynar.
Bulunduğu besinler:Kırmızı et, tavuk ve balıketi, yumurta, zeytin, havuç gibi besinlerde bulunur.
12-Krom minerali:
Görevleri:Kan şekerini ve kolesterolü dengede tutar.
Bulundukları besinler: Et, pirinç, yer fıstığı, üzüm suyu, peynir, buğday,bal gibi besinlerde bulunur.
Thank you for visiting our website wich cover about Biyoloji. We hope the information provided has been useful to you. Feel free to contact us if you have any questions or need further assistance. See you next time and dont miss to bookmark.