Ekmeği ağzımızda çiğnerken hafif bi tatlılık hiissederiz bunun nedeni nedir?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sindirim Sistemi



Sagot :

ekmeğin içinde bir miktar seker olabilir :)

Karbonhidratların kimyasal sindirimi ağızda başlar. Ekmekte karbonhidrat olduğu için sindirimi ağızda başlıyor.
Ekmeğin ham maddelerinin içinde ufakta olsa şeker olduğu için böyle bir tat alırız.