Proteinlerin sindirim sisteminde sindirilmesinde midede, Pepsinojen + HCI - Pepsin Pepsin Protein = Polipeptit reaksiyonu gerçekleşmektedir. Buna göre, 1. Pepsinojen inaktif enzimdir. II. HCI organik katalizördür. III. Pepsin enziminin aktif bölgesi proteinlere özgüdür. IV. Pepsin enzimi pH'ı düşük olan ortamda çalışır. ifadelerinden hangileri doğrudur? A) Yalnız II B) I ve III D) I, III ve IV E) II, III ve IV c) II ve IV​