1. Glikoz Glikoz Glikoz Fruktoz Glikoz + Galaktoz Dehidrasyon Hidroliz Dehidrasyon Hidroliz Dehidrasyon Hidroliz Maltoz (Arpa şekeri) Sükroz (Çay şeken) D) II ve III Laktoz + (Sut şekeri) Yukarıda disakkaritlerin oluşum reaksiyonları veril- miştir. H₂O Buna göre sentezlenen disakkarit çeşitleri ve sentez mekanizmalarıyla ilgili olarak verilen; ifadelerinden hangileri doğrudur? A) Yalnız I B) I ve III H₂O I. Sükroz molekülü hidroliz edilirse iki farklı mono- mer oluşur. II. 10 molekül maltoz, 8 molekül sukroz, 7 molekül laktoz hidrolize uğratılırsa toplam 35 tana glikoz molekülü oluşur. H₂O III. Disakkaritlerin molekül ağırlığı kendini oluşturan iki monosakkaritin molekül ağırlığından daha azdır. C) I ve II E) I, II ve III







Çözümlü olsun lütfen boş cevap silinecektir ​