Cevap:
açıklamada
Açıklama:
Natamisin, peynirde, ette ve daha sonra diğer gıda ürünlerinde doğal bir küf inhibitörü olarak güvenli bir kullanım geçmişine sahiptir. 1967'de Natamisin, belirli peynirlerin üzerine uygulanarak, istenmeyen küf ve mayaların büyümesini önleyen bir gıda katkı maddesi olarak kabul edildi.