Cevap:
Strawberry Cheesecake
A pie pan, whose inside top dimension is at least 9", is selected.
The oven is preheated to 350°F.
The crust is made by stirring together all of the crust ingredients and mixing until thoroughly combined.
The crumbs are pressed into the bottom and up the sides of the pie pan.
The filling is made by mixing together the room-temperature cream cheese and sugar until smooth.
The eggs and vanilla are mixed in, again mixing until smooth.
The pie pan is set onto a baking sheet, if desired; this makes it easier to transport in and out of the oven, and also protects the bottom of the crust from any potential scorching.
The filling is poured into the crust.
The cheesecake is placed in the oven.
It is baked for 30 minutes
The cheesecake is removed from the oven, and is set on a rack to cool while you make the topping.
Once the cake is cool, it is refrigerated, covered, until you're ready to serve it.
As the topping, strawberry jam is smeared on top.
The slices are then cut to serve.
Açıklama:
Türkçesi:
Çilekli cheesecake
İç üst boyutu en az 9" olan bir pasta kalıbı seçilir.
Fırın önceden 350 ° F'ye ısıtılmıştır.
Kabuk, tüm kabuk bileşenlerinin karıştırılması ve iyice birleştirilene kadar karıştırılmasıyla yapılır.
Kırıntılar, turta tepsisinin dibine ve yanlarına bastırılır.
İç harcı, oda sıcaklığındaki krem peynir ve şekeri pürüzsüz olana kadar karıştırarak yapılır.
Yumurtalar ve vanilya karıştırılır, tekrar pürüzsüz olana kadar karıştırılır.
Tart kalıbı istenirse fırın tepsisine dizilir; bu, fırının içine ve dışına taşımayı kolaylaştırır ve ayrıca kabuğun altını olası bir kavuruculuğa karşı korur.
Doldurma kabuğun içine dökülür.
Cheesecake fırına verilir.
30 dakika pişirilir
Cheesecake fırından çıkarılır ve siz üzerini yaparken soğuması için bir rafa konur.
Kek soğuduktan sonra, servis yapmaya hazır olana kadar buzdolabında, üzeri kapatılır.
Üzeri için çilek reçeli sürülür.
Daha sonra dilimler kesilerek servis edilir.
