TARHANA ÇORBASI
Malzemesi;
Maya,
Yoğurt,
Soğan,
Nane,
Tuz,
Un,
Domates,
Karabiber
Hazırlanış: 1kaşık tereyağı, salça, sıcak su beraber kavrulur. 3 bardak soğuk su eklenir. 3 kaşık tarhana alınarak kaynayana kadar karıştırılır. Sunum; sıcak olarak servis yapılır.