6. Baharatlar ağaçlardan, hoş kokulu yosunlar-
dan, bitki köklerinden, çiçeklerden, tohumlar-
dan ve otsu bitkilerin meyvelerinden yapılan
kurutulmuş ürünlerdir. Baharat, tuz ile birlikte
insanoğlunun kullandığı en eski katkı mad-
desidir. Baharatlar İlk Çağlarda daha çok et
ve et ürünlerinin bozulmasının önlenmesi ve
hoş olmayan kokuların maskelenmesi ama-
cıyla kullanılmıştır. Baharatlar bunun yanı
sıra dini ayinlerde ve hastaların tedavisinde
de kullanılmıştır. Özelllikle İlk Çağ'da Misir-
liların ölülerini mumyalamak için baharatlar-
dan faydalandığı bilinmektedir.
Bu metinde, baharatlarla ilgili olarak aşa-
ğıdakilerden hangisi anlatılmamıştır?
A) Hangi kültürler arasında ticaretinin yapıl-
diği
B) Hangi amaç için kullanıldığı
C) Nasıl elde edildiği
D) Hangi maddelerle birlikte kullanıldığı
A