Turp otu, Kök Turp Otu, Filiz Turp Otu, Tatlı Hardal, Kedirgen (Tilki Kuyruğu), Arapsaçı, Gelincik, Ebegümeci, Hindiba, İğnelik, Isırgan Otu, Kuzukulağı, Kekik, Kantaron, Biberiye ve Mercan Köşkü bunlardan yalnızca bazıları. Ege'de yetişen enfes otlardan biridir.
Açıklama:
Kardeşim Az Önceki Soryada Cevap Verdim Aynı Şekilde
Başka Bir tane Daha Buldum İnternetten Hepsini Buldum Ama Yanlış Olabilirde Bu İnternette Güvenilmez
Havaların ısınıp, baharın gelmesiyle birlikte Ege Bölgesi'nin birçok yerinde adeta topraktan fışkıran otların toplanma vakti de geldi.
Ege bölgesinde 300 çeşide varan otların sayısız yararları olduğu biliniyor. Ege Bölgesi'nde yetişen otların çoğu yüksek oranda C, B1, B2, A vitamini, demir, kalsiyum, bakır gibi mineraller, antioksidanlar içeriyor ve kansere karşı koruyucu etki sağlıyor. Turp otu, arapsaçı, şevketi bostan, radika (karahindiba), kuşkonmaz, cibez, deniz börülcesi bölgede en çok tüketilen otlar arasında yer alıyor.
Otları tüketildiği anda vitamininin kabolmaması için, pişirme sürecinde olabildiğince kendine has tatlarını korumaya, doğal haliyle sunmaya özen gösterilmeli. Otlar mümkün olduğunca doğranmadan bütün olarak yıkanmalı. Otları keserken vitamin kaybının olmaması için ya elle doğramalı ya da tahta bıçaklar kullanılmalı.
Turpotu: Kalsiyum açısından zengin bir bitki olan turpotu B ve C vitaminleri açısından çok zengindir. İçerdiği uçucu yağlardan dolayı canlandırıcı, sinirleri teskin edici, ağrı dindirici özelliklere sahiptir.
Arapsaçı: Yoğun anason kokulu arapsaçı idrar ve sindirim yolları sorunlarını gidermesinin yanı sıra soğuk algınlığına ve öksürüğe iyi gelir.
Şevketibostan: Gövdesi beyaz etli, kanatlı ve dikensi bir yapıya sahiptir. Vitamin ve mineraller açısından zengin bir bitkidir. Hazmı kolaylaştırır, bağırsakları çalıştırır, idrar söktürücüdür.
Karahindiba (Radika): Besleyici değeri yüksek bir ot olan radika vücuda güç ve zindelik verir. Göğsü yumuşatır ve öksürüğü keser. İdrar söktürücü özelliği bulunur. Böbrek ve safra taşlarını düşürmeye
He Bide Kardeşim Tekrar Dile Getireyim İnternetten Alındı
Thank you for visiting our website wich cover about Biyoloji. We hope the information provided has been useful to you. Feel free to contact us if you have any questions or need further assistance. See you next time and dont miss to bookmark.
