Merhaba.
I. Su enerji vermez. Enerji veren moleküller karbonjidrat, yağ ve proteindir.
II. Su, bazı enzimlerin aktivasyonunu sağlar.
III. Su; kan, doku arası, hücre içi gibi ortamlarda maddelerin taşınması için uygun ortamı oluşturir.
IV. B ve C vitaminleri, amino asitler, glikoz, fruktoz, galaktoz gibi pek çok monomer madde suda iyi çözünür. Su bu yönüyle iyi bir çözücüdür.
Yani cevap yalnız I olur.
