Yoğurt içerisinde bulundurduğu faydalı bakteriler sayesinde bağırsak sağlığını korurken sindirim sistemini de düzenliyor.
Ayrıca düzenli yoğurt tüketiminin kolesterolü düşürürken kan şekeri seviyesini de düzenlediği bilinmektedir.
Sütün mayalanmasıyla yapılan yoğurt yapılış şeklinden dolayı sütteki protein miktarını arttırır. Bu bakımından protein açısından zengin olan yoğurt vücut için oldukça yararlıdır.
Kalp ve damar hastalıklarına yağ oranı pek iyi olmasa da ölçülü ve düzenli tüketildiğinde kalp ve damar sağlığını da korumaktadır.
Düzenli yoğurt tüketiminin bazı kanser hastalıklarına iyi geldiği bilinmekle birlikte bu özelliği bilimsel olarak henüz kanıtlanmamıştır.
Ayrıca yine düzenli yoğurt tüketimi kan basıncını düzenlemektedir.
Protein zengini olmasından dolayı özellikle kaslar için gerekli olan proteini sağladığından sporcular için çokça tercih edilmektedir.
Ayrıca yoğurt zengin bir kalsiyum kaynağı olmasından dolayı kemikleri güçlendirerek kemik sağlığı ve gelişimi üzerinde birçok olumlu etkisi vardır.
Probiyotik özelliği gösteren yoğurdun bağışık sistemi üzerinde önemli ölçüde etkisi vardır. Düzenli olarak yoğurt tüketimi dışarıdan gelecek hastalıklara karşı korurken, hasta olunan zamanlarda da hastalığın hafif atlatılmasını sağlar.
Gastrit ve reflü gibi mide hastalıklarının belirtilerinin azaltılmasında önemli ölçüde etkiye sahiptir.
100 gram yoğurt için besin değeri içerikleri;
Toplam yağ 0,4 g
Doymuş Yağ 0,1 g
Trans yağ 0 g
Kolesterol 5 mg
Sodyum 36 mg
Potasyum 141 mg
Karbonhidrat 3,6 g
Diyet Lifi 0 g
Şeker 3,2 g
Protein 10 g
C Vitamini 0 mg
Kalsiyum 110 mg
Demir 0,1 mg
D Vitamini 0 IU
B6 Vitamini 0,1 mg
Kobalamin 0,8 µg
Magnezyum 11 mg
iyi dersler :))
