Açıklama:
Karbonhidratlar vücutta birincil enerji kaynağı olarak kullanılmaktadır. Yaklaşık olarak 1 gram karbonhidratta 4 kalori yer almaktadır. Bu da vücut için önemli bir enerji kaynağı olarak bilinmektedir. Karbonhidratların bir diğer özelliği de protein ihtiyacını azaltmasıdır.