Kelkit vadisi’nin bu güzel şehri,
Uğurla, şuurla yönlüdür Tokat.
Gerdanlık misali ırmağı, nehri..
Şairle, şiirle ünlüdür Tokat
Tokat’ın yaprağı sofralarda şah,
Dolması pek güzel deyin maşallah,
Değmesin hiç nazar korusun Allah..
Mutfakta, kilerde şanlıdır Tokat.
Tokat.Gazioğlu Han’da yazma dokunur,
Her nakışta mani, şiir, okunur.
Gelinlik kızlarım kına yakınır..
Nakkaş mekânında canlıdır Tokat
