Etin çekilmesi fiziksel, kıymanın baharatla karıştırılması fiziksel ve köftenin kızartılması kimyasaldır. Çünkü ilk iki olayda madde(et) kendini korurken kızartılma işlemi sırasında özelliğini kaybeder.
Thank you for visiting our website wich cover about Kimya. We hope the information provided has been useful to you. Feel free to contact us if you have any questions or need further assistance. See you next time and dont miss to bookmark.