Enzimler hangi prensibe göre çalışır? Lütfen kısaca cevaplayınız...



Sagot :

Enzimler bir tepkımeden değişmeden cıkar ve cesıtlı etkenler(Ph,sıcaklık)den yapısı bozulabılır

Enzimler pepsin ve üreazda bulunur.Enzim derişimi,ph yüksekliği vs. prensiplerine göre çalışır